Pannenkoek met worteljam

Potjemet pannenkoekjes!

Pannenkoeken zijn super lekker en makkelijk om te maken. Wist je dat ons Potjemet worteljam ontzettend lekker is op pannenkoekjes? Dat is weer eens wat anders dan een pannenkoek met stroop!

Ingrediënten voor 3 personen

Potjemet worteljam
Poedersuiker
250 gram bloem
Snufje zout
500 ml melk
2 grote eieren
Beetje kaneel
Boter voor het bakken

Bereidingswijze

Pak een grote kom en zeef al het bloem daarin. Voeg de helft van de melk toe en blijf kloppen met een garde. Hierna voeg je de 2 eieren toe en blijf kloppen. Voeg de rest van de melk toe. Voeg daarna het beetje kaneel en het snufje zout toe. Verwarm de boter in een pan en voeg kleine delen van het beslag toe om de pannenkoekjes te maken. Zijn al je pannenkoeken klaar? Beleg ze dan met poedersuiker en Potjemet worteljam!

TIPS om het milieu te besparen

Wist je dat koeien voor veel CO2-uitstoot zorgen? In plaats van melk kun je gebruik maken van sojamelk. Dit is een stuk duurzamer en milieuvriendelijker.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *