Auteur: Enactus Utrecht

Streekmarkt

Pannenkoeken op de Utrechtse Streekmarkt

Pannenkoeken op de Utrechtse Streekmarkt Afgelopen zondag hebben veel mensen genoten van onze Potjemet pannenkoeken. Deze pannenkoeken zijn veel maatschappelijk bewuster dan je zou denken! De worteljam die erop zit is namelijk heel erg duurzaam. Het is gemaakt van kromme wortels, die anders worden weggegooid. Daarnaast is de jam gemaakt door mensen met een beperking. […]

Lees verder

Griezelige wortelsoep

Griezelige wortelsoep Kromme wortels, bolle wortels of wortels met twee beentjes… Alle soorten wortels zijn welkom in onze jam en deze soep, hoe griezelig ze er ook uitzien! Het is een heerlijk recept om tijdens Halloween te eten!  Benieuwd naar onze favoriete recepten met worteljam? Deze romige wortelsoep met worteljam is onze favoriet!   Ingrediënten voor […]

Lees verder

Fruitvliegjes in je gft-bak tegengaan: scheid slim!

Fruitvliegjes tegengaan in je gft-bak: scheid slim! Word jij ook zo gek van fruitvliegjes en wil je fruitvliegjes tegengaan in je gft-bak? En vraag je je af of je alleen fruit en groenten bij het gft-afval mag gooien? Kijk dan even naar de De ultieme gft-gids, van Binbang! Hier staan allerlei tips in voor het scheiden […]

Lees verder
Groente mueslireep

Potjemet mueslirepen gemaakt door Sanne van het Grote Groene Geluk

Potjemet mueslirepen gemaakt door Sanne van het Grote Groene Geluk Wat een ontzettend mooi initiatief van Sanne van het Grote Groene Geluk om een blog en website te schrijven over duurzamer en groener leven! Wil je naast de recepten die Potjemet al heeft, nog meer lekkere duurzame recepten uitproberen? Dan kan een kijkje nemen op […]

Lees verder
Wafels met jam

Wafels met jam

Wafels met jam Hmm wafels zijn heel makkelijk te maken en ook ontzettend lekker. Een beetje Potjemet worteljam erop geeft je wafels iets spannends en lekkers! Het recept komt van Rutger Bakt!  Je weet wel, de eerste winnaar van Heel Holland Bakt!    Ingrediënten 250 gr bloem 1 ½ el bakpoeder 2 eidooiers 30 gr […]

Lees verder
Boterham voedselverspilling

Boterham tegen voedselverspilling

Boterham tegen voedselverspilling Dit jaar hebben wij met jouw hulp al 300 kilo aan wortels weten te redden! Wij hopen dit jaar het dubbele aan wortels te hebben gered en zo voedselverspilling tegen gaan. Met Potjemet worteljam kun je ontzettend veel. Zo kun je er ook lekkere boterhammen mee maken waarmee je nog meer voedselverspilling […]

Lees verder
Zandkoekjes met jam

Zandkoekjes met jam

Zandkoekjes met jam Met de aankoop van een Potjemet wortel draag jij bij een de werkgelegenheid voor mensen met een beperking. Daarnaast kun je er ook nog heerlijk mee bakken. Probeer deze lekkere biologische zandkoekjes met worteljam eens! Ingrediënten 80 gram basterdsuiker 100 gram boter 200 gram bloem 1 ei Potjemet worteljam Snufje zout Bereidingswijze […]

Lees verder

Een bijzondere nieuwe smaak: appelbietjesjam

Hoera! Binnenkort kun jij nog meer goeds terug doen voor de maatschappij, want straks kun jij uit nog meer Potjemet smaken kiezen! Wij zijn namelijk bezig met het ontwikkelen van nieuwe smaken, waarvan appelbietenjam er een wordt! Dit is goed nieuws, want wist je dat er door het kopen van Potjemet dit jaar al 300 […]

Lees verder

Duurzame stroopwafels

Duurzame stroopwafels Deze duurzame stroopwafels met Potjemet worteljam waarmee je én duurzaamheid stimuleert en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt steunt, zijn zeker het proberen waard. De chocolade strijk je pas over de stroopwafels als je deze getempeerd hebt. Maar wat is temperen eigenlijk? Het Heel Holland Bakt seizoen is weer aangebroken, en temperen […]

Lees verder

Mascarpone jam

Mascarpone worteljam toetje Hmmm, mascarpone is altijd erg lekker. Maar in combinatie met Potjemet worteljam is het helemaal lekker! Met dit heerlijke recept kun je al je vrienden of de kids verrassen met een heerlijk toetje. Ingrediënten Voor vier grote toetjes in grote glazen of voor 10 kleine toetjes in kleine glaasjes 250 gram mascarpone […]

Lees verder